PROMO TERROIR c’est des productions agricoles traditionnelles et des activités agroalimentaires spécialisées (transformation, conserveries…).
C’est des produits emblématiques comme : les plantes à parfum aromatiques et médicinales, les olives, le lait et les fromages, les fruits, légumes et céréales (pommes, truffe, amande, épeautre…), les viandes et charcuterie, le vin et les spiritueux, le miel.